MENÜ
$Alış 3.5090Satış 3.5153
Alış 4.1775Satış 4.1851
£Alış 4.7264Satış 4.7511
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Diş Hediği ( Diş Buğdayı)

898 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Diş hediği yada diş buğdayı anadolu’nun bir çok yöresinin geleneğidir.[reklam_sag]
Çocuğun ilk dişinin çıkmasını kutlamak için yapılan diş hediği, çocuğun dişlerinin daha sağlam olması,
çabuk büyümesi ve rızkının artması niyeti ve dileğiyle yakın akraba, arkadaş, komşu ve aile arasında yapılır.
Bir çok yörenin çeşitli adet ve gelenekleri vardır. Mesala bizde çoçuğun ilk dişinin çıktığını gören kişi
çocuğa hediye alır. Diş hediği yapılacağı zaman davetliler için çeşit çeşit börekler, pastalar, kurabiyeler, tatlılar yapılarak masalar donatılır.
1 tepsiye kalem, tornavida, top, defter, tarak, ayna, kitap, makas, müzik aleti, oyuncak, saat, bıçak çocuğun önüne konulur. Çocuğun bunları seçmesi beklenir. Seçtiği nesneye meslek yakıştırılarak gelecekteki tercihi bu yönde olacak denilir :)

Malzemeleri

1 kg değirmenlik buğday (şahman buğdayı)
250 gr nohut
100 gr fındık içi
200 gr ceviz içi
100 kuru sarı üzüm

Yapılışı

  • 1 gün önceden ıslatılmış nohutlar yıkanır, tuz atılır, düdüklü tencerede yumuşayana kadar haşlanır ve suyu süzülür.
  • Yine 1 gün önceden ıslatılmış buğday yıkanır, düdüklü tencerede taneleri diri kalacak biçimde haşlanır.
  • Kuru üzüm yıkanır temizlenir. Fındıkları ve cevizleri ister bütün ister iri iri parçalayın.
  • Servis yaparken önce buğday ve nohutu karıştırın.
  • Üzerini üzüm fındık ve ceviz parçalaı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

 

 

 

 

 

 

diş buğdayı tarifi, diş hediği tarifi, diş buğdayı nasıl yapılır, diş buğdayı nasıl pişirilir, diş buğdayı yapımı, hedik tarifi, diş hediği, diş hediği nasıl yapılır, diş hediği tarifleri

 

Yorum Yaz