Etiket arşivi: 1 bardak pirince kaç bardak su

Pirinç Pilavı

Pirinç pilavı yapmak her yiğidin harcı değil derler.
Güzel yemek yapan kadın pilavından belli olurmuş.

Benim pilav tarifim her zaman 1 su bardağı pirince(sıcak suda önceden ıslatılmış),
1,5 su bardağı su yada et veya tavuk suyudur. Eğer pirinci önceden ıslatmaya vaktiniz yoksa direk pirinci yıkayıp pilav yapacaksanız bu ölçüyü 1 bardak pirince 2 bardak sıcak su şeklinde olmalıdır.
Çoğu insan et ya da tavuk bulyonu sevmez ve kullanmak istemezler.
Bana göre pilava ayrı bir lezzet katıyor. Bulyon kullanmak istemeyenler lezzetli pilav için et yada tavuk suyu kullanmalıdır.

Pirinç Pilavı Malzemeleri Okumaya devam et