MENÜ
$Alış 3.5344Satış 3.5408
Alış 4.1747Satış 4.1823
£Alış 4.7507Satış 4.7754
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Etli Kabak Dolması

382 defa okunduYorumlanmadı, kategorisinde, tarihinde yayınlandı

[reklam_sol]İsterseniz kıyma koymayarak zeytinyağlı dolma yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre :)

Malzemeleri

100 gr kıyma
1 kg taze kabak
1 çay bardağı pirinç
1 küçük boy soğan
2 adet boy domates
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
karabiber, kırmızı biber, tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağ

Yapılışı

Soğanı,maydonozu ve dereotunu ince ince kıyın ve domatesin birinin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Salça hariç tüm malzemeleri karıştırın.
Kabakları çizgili bir biçimde soyun.
İkiye bölerek içlerini oyarak boşaltın.
Hazırladığınız harcı oymuş olduğunuz kabakların içine doldurarak tencereye dizin.
Ayırdığınız diğer domatesi keserek kabakların üstlerine kapatın.
1,5 su bardağı sıcak su da salçayı özeyin ve kabakların üzerine gezdirerek dökün.
Kısık ateşte pirinçler pişene kadar ortalama 20 dakika pişirin.
İsterseniz bütün isterseniz verev şeklinde dilimleyerek yoğurt eşiliğinde servis yapın.
Afiyet olsun…

kabak dolması, taze kabak dolması, zeytinyağlı kabak dolması, kabak dolması tarifi

 

Yorum Yaz