MENÜ
$Alış 3.4862Satış 3.4925
Alış 4.1763Satış 4.1838
£Alış 4.7215Satış 4.7462
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Etli Kuru Fasulye

334 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Eşim için vazgeçilmez lezzet kuru fasulye… herkesin güzel yapamadığını iddia eder. En çokda kız kardeşimin fasulyesini çok sever. Tamda onun damak tadına göreymiş. Kardeşime her misafirliğe gittiğimizde bizim için özellikle kuru fasulye yapıyor. Pirinç pilavı eşliğinde harika bir tat….[reklam_sag]

Şimdi kız kardeşimin meşhur kuru fasulye tarifini sizlerle  paylaşalım. Afiyetle….

.

.

Kuru Fasulye Malzemeleri

2,5 su bardağı kuru fasulye
250 gr kemikli kuzu veya dana eti
2 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 lt. su
1 tatlı kaşığı tuz, pulbiber, karabiber

Hazırlanışı

  • Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatın.
  • Ertesi gün tencereye koyup fasulyeler sararıncaya kadar kaynatın.
  • Sonra bol su ile yıkayın.
  • Düdüklü tencereye yağları koyun.
  • Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Sonra etleri  ilave edin, iyice kavurun.
  • Daha sonra salçaları ve baharatları ekleyin.
  • Karıştırdıktan sonra haşladığımız fasulyeyi ilave edin.
  • Fasulyelerin üzerine çıkacak kadar kaynar su (1,5 lt.) koyun.
  • Düdüklü tencerenin çubuğunu yatırdıktan sonra 40-45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun…

* Etli yemeklerinizde 1 yemek kaşığı tereyağ eklerseniz salçanın rengi daha belirgin ve daha lezzetli olacaktır.

kuru fasulye, kuru fasulye tarifi, kuru fasulye nasıl yapılır, kuru

Yorum Yaz