MENÜ
$Alış 3.5344Satış 3.5408
Alış 4.1747Satış 4.1823
£Alış 4.7507Satış 4.7754
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Etli Nohut Yemeği

378 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Kış yemeklerinin meşhur baklagillerinden  fasulyenin amcası olan nohut yemeği pirinç pilavı ve turşu eşliğinde harika bir tat. Afiyetle…[reklam_sag]

.

.

.

.

Etli Nohut Yemeği Malzemeleri

2,5 su bardağı kuru nohut
250 gr kemikli kuzu veya dana eti
2 adet orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 lt. su
1 tatlı kaşığı tuz, pulbiber, karabiber

Hazırlanışı

■Nohutları akşamdan ıslatın.
■Ertesi gün tencereye koyup nohutları sararıncaya kadar kaynatın.
■Sonra bol su ile yıkayın.
■Düdüklü tencereye yağları koyun.
■Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun.
■Sonra etleri  ilave edin, iyice kavurun.
■Daha sonra salçaları ve baharatları ekleyin.
■Karıştırdıktan sonra haşladığımız nohutları ilave edin.
■Nohutların üzerine çıkacak kadar kaynar su (1,5 lt.) koyun.
■Düdüklü tencerenin çubuğunu yatırdıktan sonra 40-45 dakika pişirin.
Afiyet olsun

Yorum Yaz