MENÜ
$Alış 3.5090Satış 3.5153
Alış 4.1775Satış 4.1851
£Alış 4.7264Satış 4.7511
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Hamsi Buğulama

397 defa okundu1 defa yorumlandı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Malzemeleri[reklam_sag]

1 Kg hamsi (kılçıkları çıkarılmış)
3 Adet orta boy soğan
1 Adet limon
3 Adet domates
2 Kahve fincanı zeytinyağı
yarım Demet maydanoz
8-10 Adet defne yaprağı
Tuz, karabiber
1 çay bardağı su

Yapılışı

  • Hamsileri bol suda iyice yıkayın.
  • Tuz, karabiber ve zeytin yağını ekleyip harmanlayın.
  • Hafifçe yağlanan veya yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye balıkları bir sıra halinde dizin.
  • Üzerine halka halka doğradığınız soğanları koyun.
  • Soğanların üzerine kabuğu soyulmuş yuvarlak kestiğiniz domatesleri ve incecik doğradığınız maydanozu ilave edin.
  • En üste limon dilimlerini ve defne yapraklarını ara ara yerleştirin.
  • 1 çay bardağı suyu da koyduktan sonra üzerine yağlı kağıdı veya alüminyum folyoyu kapatıp fırında pişirin.
  • Hamsi buğulamayı fırından alıp soğutmadan yeşil salata ile servis yapın.

Afiyet olsun.

balık buğulama, hamsi balığı buğulama, fırında hamsi, hamsi tarifleri, fırında hamsi buğulama, hamsi buğulama tarifi, hamsi buğulama nasıl yapılır

Yorum Yaz