MENÜ
$Alış 3.5344Satış 3.5408
Alış 4.1747Satış 4.1823
£Alış 4.7507Satış 4.7754
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Kıbrıs Köftesi

365 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Malzemeleri[reklam_sag]

500 gr kıyma
3 adet patates
1 iri soğan
2 yumurta
1 tutam maydanoz
2 tatlı kaşığı kuru nane
tuz
kara biber, pul biber
kimyon
1 kahve fincanı galeta unu veya çekilmiş bayat ekmek içi

Yapılışı

  • Patatesleri soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
  • Rendelediğiniz patateslerin suyunu iyice sıkarak kıymanızın içine dökün.
  • Bu arada soğanı yine rendenin ince tarafıyla rendeleyerek karışıma ekleyin.
  • Sırasıyla kuru nane, kimyon, karabiber, pulbiber, tuz, ince doğranmış maydonoz,
  • 2 yumurta ve galete ununu ekleyip güzel bir şekilde yoğurun.
  • Köfte harcını iyice yoğurduktan sonra ağzı kapalı kabın içine koyup buzdolabında 20-30 dakika bekletin.
  • Dinlendirilen köfte harcını elinizle yassı şekiller vererek kızgın sıvı yağda kızartın.
  • Kağıt havlu serdiğiniz tabağa köfteleri alıp, servis yapın.

Afiyet olsun.

 

kıbrıs köfte tarifi, kıbrıs köftesi nasıl yapılır, patatesli köfte tarifi

Yorum Yaz