MENÜ
$Alış 3.4862Satış 3.4925
Alış 4.1763Satış 4.1838
£Alış 4.7215Satış 4.7462
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Kremalı Mantar Çorbası

327 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Kremalı mantar çorbası malzemeleri[reklam_sag]

250 gr taze mantar
1 limon suyu
1 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı su veya et suyu (et bulyon da olabilir.)
1 su bardağı süt
1 çay bardağı un
2-3 dal maydanoz
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

  • Mantarları temizleyip dilimleyin.
  • Kararmaması için limonlu suda bekletin.
  • Margarini tencerede eritin.
  • Mantarları limonlu sudan alıp margarine ekleyin ve kavurun.
  • Suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Süt ile unu bir kapta çırpın.
  • Sürekli karıştırarak kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyin.
  • Tuz ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  • Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
  • Çorbayı kaselere paylaştırıp maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

*Mantarları limonlu suda mutlaka bekletin yoksa mantarlar kararır ve çorbanın hem tadını hem rengini değiştirir.

Yorum Yaz