MENÜ
$Alış 3.4862Satış 3.4925
Alış 4.1763Satış 4.1838
£Alış 4.7215Satış 4.7462
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Pırasa Çorbası

598 defa okundu1 defa yorumlandı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Pırasa kış ayına ait bir sebzedir. Kış aylarında sağlık açısından bolca tüketilmesi tavsiye edilir. Pırasanın faydaları saymakla bitmez. İştahsızlığı gideren pırasa, kan yapıcı ve idrar söktürücü özelliğiyle bilinir.
Bağırsakları yumuşatarak kabızlığı önler, kilo aldırmadan besler. Dr. Ahmet Maranki’den Şifalı bir tarif olan Pırasa çorbasının tarifini sizlerle paylaşalım…

 

[reklam_sag]

Malzemeleri

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş kuru soğan
3 diş sarımsak
500 gr. pırasa
1 çay bardağı bulgur
isteğe göre baharat
2 su bardağı su

Yapılışı

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile incecik doğranmış soğan ve sarmısak kavrulmadan sotelenir.
  • Yarım ay şeklinde doğranmış pırasalar, soğan ve sarmısağın içine ilave edilir.
  • Az miktarda su eklendikten sonra kaynamaya başladığında içine bulgur ve baharatları konulur.
  • 3-4 taşım kaynadıktan sonra yemeğin altı kapatılıp sıcak servis yapılır.
Yorum Yaz

1 Yorum
  • burcuCevapla

    Akşam yemeğin pırasa çorbası olsun inşallah

    Tem 17, 2012 20:56