MENÜ
$Alış 3.5090Satış 3.5153
Alış 4.1775Satış 4.1851
£Alış 4.7264Satış 4.7511
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Pizza

381 defa okunduYorumlanmadı, kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Pizza Hamuru Malzemeleri[reklam_sag]

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaşmaya
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
alabildiğince un

Sosu için

2 orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kekik
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

  • Domatesin kabukları soyulup rendelenir, uzerıne bır yemek kasığı domates salçası, 1 yemek kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 çay bardağı zeytinyağı karıştırılıp sos elde edilir.

.

isteğe bağlı malzemeler

6 adet minik sosis
10 dilim salam
yarım kangal sucuk
15 adet mantar
mısır konservesi
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet soğan
1 bardak kaşar rendesi
20 adet zeytin (çekirdeği çıkartılmış doğranmış)

(yukarıdaki malzemeleri damak tadınıza göre eşleşdirebilirsiniz)
Hazırlanışı

  • Ilık su ve süt bir kaba konur.
  • İçerisinde maya iyice ezilir ve 1 çay kaşığı şeker eklenip karıştırılır.
  • Ortalama 5 dakika mayanın kabarması beklenir.
  • Daha sonra elediğimiz un ve tuz üzerine ilave edilir.
  • Kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur ve mayalanması için ılık ortamda dinlendirmeye bırakılır.(ortalama 30 dakika)
  • Hamur kabardıktan sonra fırın tepsisine eşit şekilde  yayılır.(çok kalın olmasın pişirken kabarıyor.)
  • Üzerine hazırladığımız sos sürülür.
  • Sonra istediğiniz malzemeleri üzerine koyulur.
  • Önceden ısıtılmış fırında hamur ve iç harçları kızarıncaya kadar pişirilir.
  • En son fırından çıkarıp rendelenmiş kaşarlar eklenir ve tekrar 5 dakika daha fırınlanır. (kaşarlar eriyinceye kadar pişirin)
  • Sıcak sıcak servis edilir.
  • Afiyet olsun…

* Mantarlı pizza tercih edenler mantarları doğradıktan sonra kararmaması için limonlu suda biraz bekletin.

Yorum Yaz