MENÜ
$Alış 3.4862Satış 3.4925
Alış 4.1763Satış 4.1838
£Alış 4.7215Satış 4.7462
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Sodalı Poğaça

616 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

[reklam_sag]
Malzemeleri

1 su bardağı ılık süt
1 küp yaş maya
1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe oda sıcaklığında soda
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un

İç malzemesi için;

Damak tadınıza göre peynirli, patatesli, kıymalı olabilir.

Yapılışı

  • Öncelikle derin bir kabın içine ılık sütü ve şekeri koyup yaş mayayı eritin.
  • Üzerine sıvıyağ, soda, tuz ve unu eleyerek koyup yoğurun.
  • Kulak memesi kıvamında olana kadar yoğurun.
  • Hamurun üzerini sarın. Sıcak bir ortamda 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzun içinde açın, ortasına istediğiniz iç malzemeyi koyup kapatın. Dilerseniz boşta yapabilirsiniz.
  • Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsilerine aralıklarla dizin.
  • Tepside de tekrar 15 dakika kadar bekletin.
  • Poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Üzerine haşhaş, susam veya çörekotu serpin.
  • Önceden ısıtılmış sıcak fırında pişirin.
  • Güzelce kızarınca alın, ılıdıktan sonra temiz bir mutfak beziyle sararak peşete koyun ki kurumasın.

Afiyet olsun…

 

sodalı poğaça tarifi, güzel poğaça tarifi, bayatlamayan sodalı poğaça, bayatlamayan poğaça

Yorum Yaz