MENÜ
$Alış 3.4862Satış 3.4925
Alış 4.1763Satış 4.1838
£Alış 4.7215Satış 4.7462
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Tavuklu Kağıt Kebabı

659 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Malzemeleri

500 gr. kuşbaşı tavuk veya hindi eti
3-4 adet sivribiber
300 gr. mantar
2 orta boy domates
3-4 diş sarımsak
2 orta boy kurusoğan
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber
Yağlı kağıt

Yapılışı

  • Tereyağı ve tavuk etlerini ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım.
  • İnce uzun dilimlenmiş mantarları ekleyerek suyunu bırakıp çekene kadar kavurmaya devam edelim.
  • İri doğranmış soğanları, sivribiberleri, sarımsakları, tuzu ve baharatları ekleyip 2-3 dk. daha kavurarak ateşten alalım.
  • 30-35 cm. kare kesilmiş yağlı kağıdın ortasına tavuklu harcı paylaştıralım.
  • Üzerlerine birer domates dilimi yerleştirelim.
  • Kağıdın kenarlarından tutarak katlayalım ve kenarlarını iyice kapatalı.
  • Paketleri fırın tepsisine dizipsıcak fırında 20-25 dk. pişirelim.
  • Paketleri fırından alıp ortalarını keserek servis yapalım.

Afiyet olsun…

kağıt kebabı, fırında kağıt kebabı, kağıtta tavuk, yağlı pişirme kağıdında kebap

Yorum Yaz