MENÜ
$Alış 3.4862Satış 3.4925
Alış 4.1763Satış 4.1838
£Alış 4.7215Satış 4.7462
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Tel Kadayıflı Muhallebi

655 defa okundu1 defa yorumlandı, kategorisinde, tarihinde yayınlandı

Tel Kadayıf  Malzemeleri[reklam_sag]

250 gr.tel kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi

 

Muhallebisi için

1 lt süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
200 ml sıvı krema

Hazırlanışı

  • Kadayıfları ince ince kıyın (kolay kıyılması için biraz derin dondurucuda bekletebilirsiniz).
  • Geniş bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Cevizi veya fındığı ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın ve soğumasını sağlayın.

Muhallebinin hazırlanışı;

  • Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alarak karıştırarak pişirin.
  • Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 15 dakika soğumaya bırakın.
  • Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 5-6 dakika boyunca karıştırın.
  • Yaklaşık 30 cm çapında kare borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın.
  • Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serpin.
  • Tatlıyı soğuyana kadar bekletin ve buzdolabına kaldırın.

Afiyet Olsun…

 

kadayıflı muhallebi, muhallebili kadayıf, muhallebili tel kadayıf, kadayıflı muhallebili tatlısı, kadayıflı muhallebi tatlısı, kadayıf muhallebi, kadayıflı muhallebi tarifi, tel kadayıflı muhallebi

Yorum Yaz