MENÜ
$Alış 3.4862Satış 3.4925
Alış 4.1763Satış 4.1838
£Alış 4.7215Satış 4.7462
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Kremalı Havuçlu Cevizli Kek

544 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı
8-1060
  • Kremalı Havuçlu Cevizli Kek
  • Kremalı Havuçlu Cevizli Kek

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı havuç rendesi
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1/2 su bardağı sıvıyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • KREMASI İÇİN
  • 3,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 2 yemek kaşığı  margarin

Hazırlanışı

  • 4 yumurta ve toz şekeri güzelce mikserle iyice çırpın. (4. yumurtanın sarısını kremasına ayır beyazını kekin içine katılacak.)
  • Rendelenmiş havuçları karışıma ekle ve karıştırın.
  • Cevizi robotta parçalayıp, (çok ince olmasın) ekleyin.
  • Tarçını, sıvıyağı, vanilyayı ekleyin.
  • Kabartma tozunu ve unu birbiriyle karıştırarak ve eleyerek katın ve iyice  karıştırın.
  • Yuvarlak veya kare borcam tepsisini yağlayıp daha sonra hamuru tepsiye dökün.
  • 180 derecelik firinda önce altını kabarınca üstünü pişirin.
  • Kek pişerken kremasını hazırlayın.
  • Tencereye önce unu, tozşekeri,  nişastayı ve vanilyayı katın. Topaklanmaması için karıştırın.
  • Daha sonra sütü katın ve  yine mikserle iyice karıştırın.
  • Margarini koyup ocağın üzerine alın. Çatal yardımıyla orta ateşte koyulaşıncaya kadar dibine tutmaması için devamlı karıştırın.
  • Ilınıncaya kadar bekleyin.
  • Kek piştikten sonra (ortalama 45 dakika) ılımasını bekleyin.
  • Kremayı üzerine dökün güzel bir şekilde yayın.
  • Dilimleyerek servis yapın.
  • Süslemek için hindistan cevizi, antep fıstığı ezmesi veya ceviz ezmesi kullanabilirsiniz.
    Afiyet olsun…
Yorum Yaz