MENÜ
$Alış 3.5090Satış 3.5153
Alış 4.1775Satış 4.1851
£Alış 4.7264Satış 4.7511
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Zeytinyağlı Bezelye

329 defa okundu1 defa yorumlandı kategorisinde, tarihinde yayınlandı

 Zeytinyağlı Bezelye Malzemeleri[reklam_sag]

1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet domates
500 gr bezelye
1 adet patates
1 lt.den biraz az kaynar su
tuz
Tercihen Baharat

Hazırlanışı

  • Tencereye zeytinyağı, yemeklik doğranmış soğanı ve kabukları soyulup küp küp doğranmış havucu alın.
  • Soğanlar ölene kadar kavurun.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın ve tencereye ekleyin, kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra bezelyeleri ve havuçtan biraz daha büyük doğradığınız patatesleri tencereye ilave edin. Bir iki defa karıştırın.
  • Tencereye sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip hepsi yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. (eğer su azalır ve sebzeler pişmezse su eklemeye devam edin.)
  • Piştikten sonra tuzunu ekleyip servis yapın.
  • Afiyet olsun…

* İsterseniz tavuklu,kıymalı veya etli yapabilirsiniz. Fakat ben sebzeyi sebze olarak eti et olarak yemeyi tercih ederim.
* Bezelye yi mevsiminde taze alıp  şoklama işlemi yaptıktan sonra derin dondurucuya koyun. Kışın elinizin altında   pişirecek hazır yemeğiniz olur hanımlar.

Bezelyenin Faydaları

Protein, lif ve nişasta açısından zengin bir besindir. Bezelye A, C ve B grubu vitaminlerinin
yanı sıra demir, fosfor ve potasyum gibi mineralleri de içinde barındıran besleyici bir sebzedir.
*Bezelye vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir.
*Kasların gelişmesine ve yenilenmesine yardım eder.
*Kansızlığa iyi gelir.
*Kan Kanserine karşı koruyucudur.
*Karaciğerin çalışmasını düzene sokar.
*Özellikle taze bezelye bağırsakları çalıştırarak kabızlığı giderir.

Yorum Yaz